Charcuterie, fromage et golden hour sous les falaises
Il y a des soirées où le temps s'étire naturellement. Où personne ne regarde l'heure, où les conversations s'installent sans effort, où l'on se sent exactement à la bonne place. C’est ce qui vous attend ici.
Pendant 2h30, le bateau longe le littoral Bonifacien dans la lumière de la golden hour, au pied des falaises calcaires et des grottes marines de l’extrême sud Corse.
Depuis la mer, Bonifacio se révèlent autrement. Les reliefs se réchauffent, les ombres s’allongent, la Méditerranée prend ces teintes profondes qu’on oublie pas.
C’est à cette heure-là que l’équipages sort les planches. Charcuterie artisanale, fromages corses, vins soigneusement choisis posés sur le pont pendant que les falaises s’embrasent au-dessus de vous. À bord, l’ambiance rappelle les longues fins de journée d’un été Bonifacien que Benoit et son équipage partagent avec vous.
Idéale pour les couples qui cherchent un moment romantique, les familles qui veulent offrir quelque chose d'unique, ou les groupes d'amis qui veulent finir la journée en beauté.
La navigation débute depuis le port de Bonifacio, au moment où la lumière commence doucement à changer sur la vieille ville et les falaises de l’extrême sud Corse. Très vite, le bateau le quai et l’agitation s’éloigne. La Méditerranée retrouve son calme de fin de journée. Cap sur l’extrême sud.
Avant le spectacle du coucher de soleil, une dernière baignade dans la calanque de Fazzio, l’une des plus belles criques sauvages de Bonifacio.
Les eaux y sont particulièrement calmes et translucides en fin de journée. Ceux qui le souhaitent peuvent en profiter pendant que l’apéritif s’installe doucement à bord.
Au fil de la navigation apparaissent plusieurs sites incontournables accessibles uniquement par la mer : grottes marines, falaises creusées par l’érosion, passages rocheux et formations naturelles emblématiques du littoral bonifacien. Autant de lieu racontés par le capitaine avec la passion de quelqu'un qui navigue ici depuis des années et qui ne s'en lasse toujours pas. Grâce à la taille des bateaux, l’approche reste plus intime et permet d’explorer certains endroits difficilement accessibles aux grosses embarcations.
Au fil de la navigation apparaissent plusieurs sites incontournables accessibles uniquement par la mer : grottes marines, falaises creusées par l’érosion, passages rocheux et formations naturelles emblématiques du littoral bonifacien. Autant de lieu racontés par le capitaine avec la passion de quelqu'un qui navigue ici depuis des années et qui ne s'en lasse toujours pas. Grâce à la taille des bateaux, l’approche reste plus intime et permet d’explorer certains endroits difficilement accessibles aux grosses embarcations.
Une dernière traversée calme et lumineuse pour conclure cette soirée en mer entre dolce vita corse, paysages spectaculaires et art de vivre bonifacien.
LE COUCHER DE SOLEIL LE PLUS ADMIRÉ DE CORSE
Les falaises de Bonifacio au coucher du soleil font partie des images les plus emblématiques de la Corse du Sud. Depuis la mer, sous les falaises calcaires qui plongent dans la Méditerranée, ce spectacle prend une dimension que les remparts ne permettront jamais. Votre capitaine connaît le mouillage exact où la lumière de la golden hour frappe les falaises de Bonifacio sous l'angle parfait. Chaque soir, il vous y emmène. Et chaque soir, ça vous coupe le souffle.
EN PETIT COMITÉ
AVEC UN CAPITAINE ENTIÈREMENT DISPONIBLE
En petit comité, tout change. Le capitaine a le temps de vous raconter rééllement. De s'arrêter sur un site parce que vous posez une question, de choisir le mouillage qui correspond à votre groupe, de remarquer que vous aimez particulièrement les fonds marins et d'aller chercher la crique qu'il garde pour ces occasions-là.
Benoît a fondé Corse Nautic Escape autour de cette conviction : qu'une belle journée en mer se vit mieux quand on prend le temps de s'occuper vraiment des gens qui sont à bord.
Ici, ce temps existe. Et il fait toute la différence
Nichée entre 750 et 1000 mètres d'altitude au cœur du village de Cozzano, dans un milieu naturel de châtaigniers et de chênes verts, la maison Dumè Cesari fabrique sa charcuterie traditionnelle depuis les années 60. Prisuttu affiné lentement, coppa, lonzu, saucisson... chaque pièce est issue de leur propre élevage de 500 cochons et affinée en cave sur sol en terre battue, selon les méthodes transmises de père en fils. C'est cette charcuterie-là : authentique, traçable, ancrée dans la montagne corse qui se retrouve à bord.
À quelques kilomètres du port, la fromagerie Roghi perpétue un savoir-faire fromager Bonifacien ancré dans le territoire de l'extrême sud de la Corse. Des fromages de brebis et de chèvre qui portent le goût du maquis et des pâturages du Sud, produits localement, à quelques minutes de là où vous naviguez.
Que se passe-t-il en cas de météo défavorable ?
La sécurité de nos passagers est notre priorité absolue. En cas de. conditions incompatibles avec la navigation, le circuit est adapté ou la sortie reportée selon vos disponibilités. Vous êtes remboursé intégralement en cas d’annulation de notre fait.
À quelle heure part la croisière coucher de soleil ?
L'horaire de départ varie selon la saison et l'heure du coucher de soleil. Il est confirmé lors de la réservation. En été, le départ se fait généralement entre 18h30 et 19h30 pour arriver au meilleur moment face aux falaises. Un message vous est envoyé avant la croisière avec l'heure exacte, le lieu d'embarquement et les informations de parking.
Quelle est la différence entre la croisière coucher de soleil simple et la version avec apéritif dinatoire ?
Les deux circuits suivent le même itinéraire, mêmes sites, même équipage. La version apéritif dinatoire ajoute une sélection de charcuterie artisanale de chez Dumè Cesari, de fromages corses de chez Roghi et de vins soigneusement choisis, servis à bord pendant le coucher de soleil. Si vous aimez les bons produits corses et voulez prolonger le moment autour d'une planche, c'est la version qui vous correspond.
Adulte : À partir de 100€
4h00
20 pers. max
À bord, une vingtaine de convives, un repas cuisiné à partir de produits frais et locaux, et le coucher de soleil sur l'archipel pour toile de fond.
La soirée en mer la plus exclusive au départ de Bonifacio
Nouveauté 2026![]()
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Adulte : À partir de 125€
9h00
20 pers. max
Pensée comme une paranthèse de découverte et d'évasion.
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Adulte : À partir de 165€
9h00
12 pers. max
Une journée d'évasion entre Corse et Sardaigne.
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